rượu gạo

Mắm cá mè vinh - hương vị vùng đầu nguồn An Giang

01-10-2026 14:44:23

Từ cá mè vinh mùa nước nổi, người dân vùng đầu nguồn An Giang qua nhiều tháng ủ muối, chao thính, đường thốt nốt và cơm rượu tạo nên món mắm béo, mặn ngọt hài hòa, đậm vị sông nước.

Nữ nông dân An Giang sản xuất, kinh doanh giỏi

28-09-2026 10:06:53

Không chỉ giỏi quán xuyến gia đình, nhiều phụ nữ nông thôn ở tỉnh An Giang còn tạo dựng sinh kế bằng sự nhạy bén, chịu khó học hỏi và cách làm ngày càng chủ động.

Giữ vị quê cho con mắm Miệt Thứ

26-09-2026 17:38:07

Từng là món ăn đạm bạc sau buổi ra đồng, mắm cá Miệt Thứ ở An Giang nay trở thành đặc sản, góp phần làm phong phú bản đồ ẩm thực miền Tây.

Làm sao để mỗi chuyến du lịch góp phần giữ sinh kế và di sản địa phương?

24-09-2026 11:17:35

Đằng sau mỗi chuyến du lịch có thể góp phần tạo sinh kế cho một gia đình, nghề truyền thống hay một ngôi làng. Bởi khi tiền của du khách được ở lại, du lịch có thêm ý nghĩa gìn giữ và bảo tồn.

Ăn bánh xèo dế cơm mùa dế lụt xứ Quảng

16-09-2026 09:42:04

Mùa mưa lụt ở xứ Quảng từng là mùa của những con dế cơm bò ra khỏi hang, cũng là mùa lũ trẻ theo cha ra bãi biền bắt dế. Món dế chiên giòn, bánh xèo dế cơm gợi nhớ ký ức bên bếp lửa.

4 món "ra chợ là gặp" giúp hỗ trợ kiểm soát huyết áp

11-08-2026 16:41:14

Bên cạnh chế độ ăn, người bệnh cần duy trì vận động thể chất đều đặn, kiểm soát cân nặng, không hút thuốc và theo dõi huyết áp định kỳ.

Bánh khọt, bò kho, cà ri vịt... đưa món ăn Việt Nam thành "trend" ở Úc

11-08-2026 09:48:07

Hiện diện tại một đất nước cách quê hương hơn 7.000km, các nhà hàng Việt vẫn có đủ nguyên liệu để phục vụ những món ăn chuẩn vị, nhờ sự tham gia sâu rộng của người Việt vào chuỗi cung ứng thực phẩm Việt tại Úc.

Bị mỡ máu cao ăn trứng được không?

10-08-2026 15:48:00

Nhiều người thường cho rằng trứng nhiều cholesterol nên người mỡ máu cao phải kiêng hoàn toàn. Vậy thực tế ăn trứng có làm tăng cholesterol không?

Sạch nhà, xanh xóm ấp

28-07-2026 09:45:01

Hội viên, phụ nữ ở nhiều địa phương trong tỉnh đang hình thành thói quen phân loại, xử lý rác tại nguồn, góp phần giảm lượng rác sinh hoạt, giữ gìn môi trường sống xanh, sạch.

Bí ẩn Cánh đồng Chum và sự biến mất của tộc người tạo ra nó

08-07-2026 15:28:22

Cánh đồng Chum nằm trên cao nguyên Xiêng Khoảng (Lào), là một trong những di chỉ khảo cổ bí ẩn nhất Đông Nam Á, là một câu đố thách thức nhân loại suốt nhiều thế kỷ.

Hạ Algeria 2-0, Thụy Sĩ giành vé vào vòng 16 đội World Cup 2026

03-07-2026 14:15:37

Hai bàn thắng sớm ở đầu mỗi hiệp đã giúp Thụy Sĩ vượt qua Algeria với tỷ số 2-0, qua đó giành quyền vào vòng 1/8 World Cup 2026 và sẽ chờ đợi địch thủ là người thắng trong cặp trận giữa Colombia với Ghana.

Đôi bàn tay nối hoa kể chuyện

03-07-2026 14:13:25

Lên xe từ phường Đồng Xoài, trước đây là thành phố trung tâm Bình Phước, quãng đường đi mất khoảng hai giờ đồng hồ qua những đồi đất đỏ và các lâm trường cao su thẳng tắp đưa chúng tôi tới thôn Bom Bo (xã Bom Bo, thành phố Đồng Nai), cái tên gắn liền với nhịp chày giã gạo nuôi quân trong kháng chiến.